Kat HTArmada tu ada Mini Maha salah satu Booth nya adalah milik Lembaga Perindustrian Nanas Malaysia. Ni resepi dari depa la....Resepi berasaskan NANAS...
Jadinya harini sambil dok buat kerja2 hakiki dalam rumah...sempat siapkan kerabu Nanas Ikan Tempura ni
Bahan2 :
**semua bahan dihiris memanjang dan nipis
1/2 biji Nanas
1 batang Lobak Merah
5 Ulas Bawang Merah (maktam guna sebiji bawang merah besar je)
1 batang Bunga Kantan
3 Tangkai Cili Merah
3 Tangkai Cili Hijau
1 Cawan Sos Nanas (seperti gambar di bawah)
Gula dan Garam secukup rasa
Bahan Di goreng :
3 Keping isi ikan Dory di goreng tempura
Cara2 Membuatnya:
1. Isi ikan dory yang telah digoreng tadi di hiris halus/ potong dadu pun boleh
2. Masukkan semua bahan yang dihiris tadi ke dalam mangkuk bersama ikan tempura dan gaul rata
3. siap untuk di hidangkan
Nota Hati:
Maktam masak kerabu
No comments:
Post a Comment